Kategoriler

Favourite

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler

Balıklı Yemekler

Tavuklu Yemekler

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Pastalar

Pratik Bilgiler

Tarifler e-mailinize gelsin...



İster kahvaltılarınızda ister çay ikramlarında tüketebileceğiniz enfes çiçek poğaça tarifimi sizlerle de paylaşmak istedim.Her zamanki gibi resimlerle de tüm detayları vermeye çalıştım.Çiçek poğaça tarifime geçelim. 


cicek-pogaca-tarifi


Malzemeler:

- 2 adet orta boy patates
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı kuru maya
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- Aldığı kadar un
- Pul biber
- Çörek otu
- Susam

Çiçek Poğaça Tarifi :



Hamur için süt şeker ve mayayı derin bir kapta harmanlayıp 5 dakika kadar dinlendirin. Diğer malzemeleri de üzerine ilave edip, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurup,bir kenarda mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve bezeler hazırlayın. Hazırladığınız bezeleri biraz açarak bezelerin içine haşlayıp ezdiğiniz ve baharatlarla harmanladığınız patates ezmesini yerleştirin ve yuvarlayıp, üzerine bastırarak genişletin. Ortasını koparmadan bıçak yardımıyla 6 veya 7 parçaya kesin. Şimdi her parçayı aynı yöne çevirerek patatesli kısım görünecek şekilde çevirin. Poğaçaları fırın tepsisine dizin, üzerine yumurta sarısı sürün ve son olarak çörek otu ve susam serpin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında poğaçaları kızarana kadar pişirin.Çiçek poğaça servise hazır.Afiyetler olsun.


cicek-pogaca-tarifi


cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi

cicek-pogaca-tarifi


sac-ekimi-nasil-yapili-sac-ekimi-sureci


Günümüzde saç ekimi operasyonu sıradan bir hale geldi.Türkler olarak dökülen saçlarımızın yerine fue yöntemiyle enseden alınan  saçları ektirerek kellik problemine son veriyoruz.Neredeyse dünyada en iyi saç ekim merkezlerini barındıran ve en başarılı saç ekim operasyonlarını yapan ülke Türkiye'dir. Bu nedenle her yıl ülkemize saç ektirmek için yurt dışından binlerce turist gelmektedir.Elimizde böyle bir imkan olduğu için oldukça şanslıyız.Peki saç ektirmeyi düşünüyorum tüm detaylarıyla bilgi sahibi olmak istiyorum aklıma gelen tüm sorulara nereden ulaşabilirim ; diyorsanız,şimdi sizlere en detaylı bilgiyi bir araya getiren,aklınıza takılan tüm sorularınızın yanıtlarını bulabileceğiniz bir siteyi tanıtacağız,bu site Saç Ekimi Süreci. Saç ektirmeyi düşünüyorsanız ve saç ekimi öncesi bilgilere sahip olmak istiyorsanız kesinlikle bu siteyi ziyaret etmelisiniz.Çünkü sitede saç ekimi nasıl yapılır,kimler saç ektirebilir,en iyi saç ekimi yöntemi nedir,nerelerde saç ektirmeliyim,kredi kartı ile saç ektirebilir miyim,hangi yaş grubu saç ektirebilir,saç ektirdikten sonra iz kalır mı,saç ekimi sonrası doğal görünümüme kavuşur muyum gibi onlarca sorunun yanıtını uzmanların kaleminden alabilirsiniz.Saç ekimi süreçlerinin adım adım anlatıldığı ,resimlerle desteklendiği siteye hepiniz davetlisiniz.Unutmayın kellik sorunu bir kader değildir.

http://sacekimisureci.blogspot.com.tr/

Genelde mücver kızartılarak yapılır,ancak fırında da pişirilebilir. Ben mücveri fırında pişirdim ve tarifini teker teker fotoğraflayarak sizlerle paylaşmak istedim.Hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı bir tarif oldu.Hadi enfes fırında mücver tarifimize geçelim.


firinda-kabak-mucver-tarifi


Malzemeler :

- 2 adet orta boy kabak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
-Yarım demet taze soğan
-Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1/4 demet dereotu
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta

Fırında Kabak Mücver Tarifi :


Mücver karışımını hazırlamak için; kabakları yıkadıktan sonra kabuklu olarak rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Ayıklayıp bol suda duruladığınız taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın. Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu derin bir karıştırma kabında karıştırın. Rendeledikten sonra suyunu sıktığınız kabak(Püf nokta: Kabak suyunu en son mücver hamurunun üzerine döküp karıştırın.) ve doğranmış yeşillikleri ekleyip karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve tuzunu ilave edip tahta kaşık yardımıyla karıştın.Kıvamını alan mücver karışımını zeytinyağı ile yağladığınız fırın kabına aktarın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40-45 dakika kadar pişirdikten sonra dilimleyerek servis edin.Fırında kabak mücver servise hazır.Afiyet olsun.


firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi


Osmanlının geleneksel yemeklerinden ,oldukça faydalı,leziz mi leziz ve yapımı çok kolay olan mastave tarifini vermek istedim bugün.Özellikle pazıyla yoğurdun faydası çörek otunun şifası ile de buluşunca sağlıklı bir yemek çıkıyor meydana.Sözü fazla uzatmadan Osmanlı mutfağının şifa kaynağı olan mastave tarifime geçelim.


mastave-tarifi


Malzemeler :

- 1 demet taze pazı
- 300 gram süzme yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam çörek otu
- Zeytinyağı
- Tuz


mastave-malzemeleri


Mastave Tarifi :









Öncelikle pazı yapraklarını ayırın,yıkayın, saplarını uzunlamasına ikiye bölün, parçalara doğrayın. Parçalara doğradığınız pazıları tuzlu suda 4-5 dakika kadar haşlayın, suyunu iyice süzün. 3 diş sarımsağın kabuklarını soyup ezin ve yoğurtla bir karıştırma kabında karıştırın, tuz serpip pazıları ekleyin,bir süre karıştırın. Üstüne biraz zeytinyağı ve çörek otu gezdirin.Osmanlı mutfağından şifa kaynağı mastave servise hazır.Afiyet olsun.


mastave-nasil-yapilir-osmanli-mutfagi

mastave-nasil-yapilir-osmanli-mutfagi

mastave-nasil-yapilir-osmanli-mutfagi

mastave-nasil-yapilir-osmanli-mutfagi

mastave-nasil-yapilir-osmanli-mutfagi

mastave-nasil-yapilir-osmanli-mutfagi

mastave-nasil-yapilir-osmanli-mutfagi

kek-standi-nasil-yapilir




Eski tabaklarınızı ve eşyalarınızı kullanarak hobi amaçlı el işi harikaları meydana getirebilirsiniz.Ben bugün sizlere eski tabaklarınızla çok güzel kek standı yapmayı göstermek istedim.Hem çok güzel görünüyor,hemde eski malzemelerimizi değerlendirmiş oluyoruz.Alttaki fotoğraflarla nasıl yapıldığını zaten çok net belirttim.Ara ara da hobi el işi fikirlerini vermeye çalışacağım.
Sağlıcakla.