X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Kazan Dibi Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

-2 lt süt
-500 gr şeker
-50 gr un
-100 gr nişasta
-2 kola kapağı gülsuyu

Kazan Dibi Tatlısı Tarifi :



Tencerede süt kaynatılır.İçine gülsuyu ve şeker eklenir,2 dk beraber kaynatılır.Kaynamış sütün içine başka bir kapta su ile karıştırılmış un ve nişasta karıştırılarak ilave edilir.5 dk daha kaynatılıp tepsiye dökülür.Kaşığın tersiyle tepsiye yayılıp soğumaya bırakılır ve muhallebi kısmı hazırdır.Ek olarak karamel yapmamız icap eder.Onun için bakır tepsi yağlanır ve biraz şeker ve muhallebi ekle
nir,tepsi kısık ateşte pişirilerek pembeleştirilir.
Tepsi ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.Soğumuş kazandibi istenilen boyutlarda bıçak yardımıyla dilimlenerek ve servis tabağına ters bir şekilde konularak servis edilir.Ve üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı ile şekil ve lezzet verilebilir.
Kazan dibi tatlısı servise hazır.
Afiyet olsun.



kazandibi-tatlisi




loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.