X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Köfte

Malzemeler :

-Yarım kilo kıyma
-1 orta boy patates
-1 orta boy soğan
-1 diş sarımsak
-1/4 demet ince kıyılmış maydanoz
-Yarım kase bayat ekmek içi
-1 yumurta
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-tuz,karabiber,pulbiber

Harika Köftenin Sır Tarifi :



Öncelikle bir kabın içerisine kıyma, yumurta ve ufalanmış bayat ekmek içi ilave edilerek karıştırılır. 5 dk bekledikten sonra içine ince rendelenmiş patates, soğan ve sarımsak eklenir. Karıştırılır ve içerisine ince kıyılmış maydanoz, sıvı yağ ve baharatlar eklenerek sıvı yağı bu harca iyice yedirdikten sonra köftelere dilediğiniz şekli vererek az yağlı (mümkünse yağsız) bir tavada iki tarafını da kızartın. Köfte servise hazır.
  Afiyet olsun.



evde-kofte

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.