X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Çorbayı çok seven birisi olarak sizlere herkesin sevdiği Mercimek çorbasının tarifini paylaşmak istedim.Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum, tadı damağınızda kalacak :)Hadi mercimek çorbası tarifime hemen geçelim.

Malzemeler:

- 2 su barağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 litre su
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- kırmızı biber
- kuru nane
- karabiber
-Tuz

Mercimek Çorbası Tarifi:



İlk etapta erittiğimiz tereyağının içine salçayı ekleyip kavurduktan sonra 1 kaşık unu da ekleyerek kısık ateşte hafif kavuruyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz mercimekleri ve rendelediğimiz sarımsakları ilave ederek hafif ateşte çevirdikten sonra suyunu ve tuzunu koyarak düdüklünün kapağını kapatınız.Özellikle düdüklüde yapınız, lezzeti bir başka olacak ve çorbanız daha özlü olacaktır.10 dakika sonra düdüklünüzü kapatınız. Tavsiyem, çorbanızı mikserden geçirirseniz içindeki sarımsaklar ve mercimekler daha da özleşecek ve muhteşem bir damak zevkiyle sizi karşılayacaktır :)  sonra dilediğiniz kadar kırmızı biber, nane ve karabiber de ekleyerek mercimek çorbasını servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.


mercimek-corbasi


loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.