X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Yoğurtlu Et İskender

Malzemeler :

-500 gr ince dövülmüş et
-1 pide
-2 yemek kaşığı tereyağı
-1 su bardağı su
-200 gr yoğurt
-1 çay kaşığı karabiber
-1 kuru soğan
-2 yemek kaşığı salça

Yoğurtlu Et İskender Tarifi :



Öncelikle lezzetinin daha güzel olması için etleri tahta üzerinde dövün ve inceltin. Etleri rulo gibi katlayıp ince ince kesin. Daha sonra soğanı rendeleyip suyunu sıkın ve etlerin üzerinde gezdirin ve etleri bu şekilde 15-20 dk kadar dinlenmeye bırakın. Ardından tavada tereyağını erittikten sonra etlerin her iki yüzünü de pişirin.Piştikten sonra tuzunu ilave edin ve bekletin.Diğer yandan pideyi kuşbaşı şeklinde doğrayıp  salçalı suyu üzerinde gezdirin. Servis tabağına pide parçalarını dizin,ve üzerine etleri yerleştirin.Domates ve biber közleyip kabuklarını doğradıktan sonra ilave de edebilirsiniz.Daha sonra üzerine yoğurdu yayarak da gezdirebilirsiniz veya servis tabağının kenarına da ilave edebilirsiniz.Yoğurtlu et iskender yemeği hazır.Servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

et-iskender

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.