X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



 Enfes Anadolu Çorbası

Malzemeler :

-1 adet orta boy domates
-2 yemek kaşığı domates salçası
-2 yeşil biber
-1 çay bardağı un
5 bardak et suyu
-Yarım fincan sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı tuz
-Yarım su bardağı haşlanmış pirinç

Enfes Anadolu Çorbası Tarifi :



Anadolu çorbası bizlere özgü bir lezzet. Farklı tatları denemek için biraz da meraklı olmak gerek, işte bu çorba meraklı hanımlara özel bir çorba. Bu lezzeti de saray lezzetinin tarif listesinde olmasını istedik ve sizlere sunduk.Buyurun tarife geçelim.
    Tencereye yukarıda belirttiğimiz kadar et suyunu ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakın. Şimdi ayrı bir tavaya sıvı yağı ekleyip unu koyulaşıncaya kadar kavurun. Ardından üzerine domates salçasını ilave edip karıştırarak birkaç dk kavurun. Domates ve biberleri kesme tahtasında ince ince doğradıktan sonra et suyunun olduğu tencereye ilave edin eş zamanlı olarak haşlamış pirinci ve kavurduğunuz unu da ilave edip karıştırarak 20-25 dk kadar pişmeye bırakın. Ardından üzerine baharat ilave edip anadolu çorbasını servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.


anadolu-corbasi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.