X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Keşkek

Malzemeler: 

-500 gr kuzu gerdan
-3 adet orta boy soğan
-5 çay bardağı buğday
-Sıvıyağ
-Tuz
-Karabiber
-Pulbiber
-4 bardak et suyu

Üstü için sos malzemeleri :

-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 yemek kaşığı salça
-Kekik
-Tuz

Keşkek Tarifi :



Keşkek anadolunun çok önemli lezzetlerinden biri. Bizde sitemizde bu tarifin olması gerektiğini düşündük. Şimdi müsadenizle tarifimize geçelim.
Öncelikle buğdayı haşlayın. Bir tencereye ince ince doğradığınız soğanı koyun ve kavurun.Ardından haşlanmış buğdayı da bu tencereye dökün. Kuzu etini öncelikle haşlayın. Haşladıktan sonra didikleyin ve buğdaylı tencereye koyun. Tencerede bir tahta kaşıkla sürekli dövün. Tencerenin üzerine et  suyunu ilave edin ve özleşene kadar pişirin.Şimdi sosumuzu hazırlayalım. Tavaya tereyağını dökelim eritelim ve üzerine salça,kekik ve karabiber ilave edin. Güzelce karıştırarak sosunuzu hazırlayın. Daha sonra sosu ilave ederek keşkek yemeğini servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Diğer etli yemekler için tıklayın...

keskek

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.