X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Pratik Bilgiler 2


pratik-bilgiler
Tariflerimizle ilgili yorumlarınızı bekliyoruz.Ayrıca sitemizden memnun kaldıysanız Facebook sayfamızı lütfen beğenin.! 
Mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak ve masrafları azaltacak pratik bilgiler-2




  1. -Etlerinizi kızartmadan önce tavanın kızgın ve etin oda sıcaklığında olduğundan emin olun ve etleri kızartırken sürekli çevirmeyin. Kurumadığını göreceksiniz.
  2. -Ellerinizde oluşan sarımsak kokusunu yok etmek için ellerinizi tuzla ovalayıp ardından sabunla yıkayın. Kokunun gittiğini fark edeceksiniz.
  3. -Haşlama sebzelerin koktuğunu biliyorsunuz zaten, peki kokmaması için ne yapılması gerekir? Suya biraz tuz ve sirke ilave edip köpük oluştuktan sonra sebzeleri alın bu kadar.
  4. -Mesela bal aldınız ve saf olup olmadığını bilmiyorsunuz, o halde bunu iyi okuyun ve uygulayın. Baldan bir kaşık alıp soğuk suda ezin su beyazlaşacak olursa içinde un veya nişasta vardır ki sahte olduğu anlamına gelir.
  • -Mısır haşlarken leziz olmasını için haşlama yaptığınız tencereye bir çay kaşığı toz şeker atın.
  • -Balığı dondurucuya yerleştirmeden önce üzerine biraz limon sıkın. Çözüldüğünde oluşan kokunun olmadığını fark edeceksiniz.
  • -Etin yumuşak olmasını istiyorsanız etinizi pişirmeden önce limon suyuna bandırıp biraz bekletin. 
  • -Maydanoz, dereotu, nane,roka vb. gibi hemen bozulan yeşillikleri korumanın yöntemi yıkadıktan sonra kesip buzlukta saklamaktır.
  • -Soğanı önceden doğrayıp veya ikiye bölerek buzlukta saklamayın çünkü tadı acılaşır ve daha da sulanır.
  • -Kaşar peynirlerinin küflenmemesi için önce kağıt havluya sarın ve poşete koyun.
  • En önemlisi ise sitemizde yayınladığımız yemek tarifleri , börek tarifleri , yöresel yemekler, hatay yemekleri , tatlı tarifleri ,et yemekleri, tavuk yemekleri tariflerinden salata tariflerine kadar yüzlerce tarifi not alıp yemek yapacağınız zaman rehberinizi elinizin altında bulundurabilirsiniz.


  • Mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak ve masrafları azaltacak pratik bilgilerin devamını alttaki yazımızdan öğrenebilirsiniz.


    loading...
    loading...
    «
    Next
    Sonraki Kayıt
    »
    Previous
    Önceki Kayıt

    Hiç yorum yok

    Yorum yap

    Yorumunuz için teşekkür ederiz.