X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Yasmin Pilavında Sebzeli Tavuk

Malzemeler :

-1000 gr tavuk
-1 adet havuç
-2 adet kırmızı biber
-1 adet kabak
-2 diş sarımsak
-2 adet orta boy soğan
-Karabiber
-Sıvı yağ
-Tuz
-Pulbiber

Pilav malzemeleri :

-3 su bardağı yasmin pirinci
-1 su bardağı su
-1 çorba kaşığı zerdeçal
-3 çorba kaşığı tereyağı
-zeytinyağı
-tuz
-karabiber

Yasmin Pilavında Sebzeli Tavuk Tarifi :



Harika bir yemek tarifi ile daha birlikteyiz. Kesinlikle tadılması gereken bir lezzet. Yasmin pilavı üzerinde tavuk yemeği yapacağız bugün. Dilerseniz başlayalım.
Öncelikle pilavı yapmaya başlayalım. Tencereye tereyağını ilave ettikten sonra zeytin yağını dökün. Yasmin pirinçlerini biraz kavurun, üstüne tuz ve zerdeçalı ilave edin. Biraz kavurduktan sonra üzerine su ilave edin. Kısık ateşte pişmeye bırakın.(Yemek tarifi,yemek tarifleri bir sanattır.)
Diğer yandan soğanları yarım ay kalıbında doğrayın. Sarımsağı da ince ince kıyın. kabakları ve havuçları kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Tavuk etlerini doğrayarak hazırlayın. Kırmızı biberleri doğrayın ve ayrı bir tencerede sıvı yağ ile kavurun. Üstüne tavukları dökün karıştırarak kavurun. Tavuk etleri kavrulup rengi beyazlaştıktan sonra üstüne sarımsak ve soğanları ilave ederek biraz daha kavurun. Soğanlar da kavrulduktan sonra üstüne doğradığınız kabak,kırmızı biber ve havucu ilave edin karıştırarak kavurun. Tuz,karabiber serpin.
Biraz daha tavukları kavurduktan sonra ocak ateşini kapatın. Tabi daha önce pilavımızı pişirmiştik. Pilavın ortası delik kek kalıbına dökün. Şimdi düz servis tabağına ters çevirerek dökün. Ortasına sebzeli tavuğu da dökün. Yasmin pilavında sebzeli tavuk yemeği ni servis edebilirsiniz.
 Afiyet olsun.

yasmin-pilavi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.