X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Kuzu Etli Patlıcanlı Pirinç Pilavı

Malzemeler :

- 3 adet orta boy patlıcan
-2 çorba kaşığı tereyağı
-2 kahve fincanı badem
-2,5 su bardağı pirinç
-Dolmalık fıstık
-Zeytinyağı
-Sıvıyağ
-Su
-Tuz

Eti için malzemeler :

-500 gr kuşbaşı kuzu eti
-1 adet orta boy soğan
-2 adet orta boy domates
-Tuz
-Karabiber

Kuzu Etli Patlıcanlı Pirinç Pilavı Tarifi :



Sevgili Saray Lezzeti takipçileri bugün sizlere çok güzel bir yemek tarifini sunuyoruz.Hem sağlıklı hem de doyurucu olan Kuzu Etli Patlıcanlı Pirinç Pilavının tarifini sizlerle paylaşıyoruz.Dilerseniz hemen tarife geçelim.
Öncelikle geniş ve yayvan bir tencereye zeytinyağı ilave edin.Hafiften kızınca üstüne dolmalık fıstıkları ilave edin.Bir güzel kavurun. Pirinçleri yıkayın ve süzün. Pirinçleri bu tencereye ilave edip tereyağı da ilave edin. Kavurun ve tuzunu serpin. Pirinçleri kavurduktan sonra kıvamına göre üstüne sıcak su ilave edin. Ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Ayrı bir tavaya sıvıyağı ilave edip kuşbaşı etleri de ekleyip kavurun. İnce ince doğradığınız soğanları ve domatesleri etler kavrulduktan sonra tavaya ilave edin. Üstüne tuz ve karabiber serptikten sonra pişmeye bırakın. Patlıcanların kabuklarını alacalı soyup uzun ince doğrayın. Ayrı bir tavada altlı üstlü kızartın. Ayrı bir kaseye kızarttığınız patlıcanları aralıklı dizin.Patlıcanların arasına da domatesleri dilimleyip yerleştirin. Ortada kalan boş kısma da pişirdiğiniz etleri dökün. Şimdi pişen pilavı da et sotenin üzerine doldurun. Hafif bastırdıktan sonra servis tabağına ters çevirerek servis edebilirsiniz.Kuzu etli patlıcanlı pirinç pilavı servise hazır.Afiyet olsun.


Diğer etli yemekler için tıklayın...



patlicanli-pirinc-pilavi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.