X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Hatay Usulü Yaprak Sarma

Malzemeler :

-2 su bardağı pirinç
-500 gr salamura asma yaprağı
-2 tatlı kaşığı kuru nane
-2 orta boy kuru soğan
-2 çay kaşığı toz şeker
-Yarım su bardağı zeytinyağı
-Tuz
-Karabiber
-Pulbiber

Tarifi :



Öncelikle asma yaprakları sıcak suda ıslatın.Pirinleri bir güzel yıkayıp derince bir kaba koyun. Soğanları ince ince doğrayın ve pirinçlerin üstüne dökün,ardından tuz,karabiber,pulbiber,salça ve zeytinyağı ilave edin,karıştırın.
Bu arada yaprak saplarını tencerenin alt tarafına yerleştirirseniz çok güzel ekşimsi bir lezzet verir sarmalarınıza. Sarmaları tencereye dizin,üzerine zeytinyağı, tuz ilave edip limon sıkın. 1-1,5 bardak kadar sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirmeye bırakın. Piştikten sonra limon ile de servis edebilirsiniz.Yaprak sarma servise hazır.
Afiyet olsun.


yaprak-sarma

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

1 yorum Hatay Usulü Yaprak Sarma

  1. Yaprak sarma candır ya :) Resimdeki sarmada çok güzel olmuş açıkcası.

    YanıtlaSil

Yorumunuz için teşekkür ederiz.