X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Aşotu Çorbası Tarifi

Açıklama:

Kışın içinizi ısıtacak harika bir çorba.Bu muhteşem lezzeti tatmanızı şiddetle tavsiye ederiz.
Bin bir derde deva bitkilerle yapılabilecek harika lezzetlerden biridir aşotu çorbası.
Afiyet olsun.

Malzemeler :

-100 gr kıyma
-1 su bardağı haşlanmış buğday
-1 çay bardağı et suyu
-1 orta boy soğan
-tuz,karabiber,pulbiber
-20-25 gr Aşotu

Terbiyesi için:


-Yarım kase yoğurt
-2 tatlı kaşığı un

Üzeri için :

-2 tatlı kaşığı tereyağı

Aşotu Çorbası Tarifi :



   Bir tencereye haşlanmış buğdayı alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip kaynamaya bırakın.
Buğday kaynama esnasında iken ayrı bir kaba terbiye malzemelerini alın üzerine 1 su bardağı su ilave edin ve bir çırpı yardımıyla bir güzel karıştırın.Terbiyeyi kaynayan buğdaylı tencereye ilave edip et suyunu da kattıktan sonra tekrar kaynamaya bırakın.
   Kıyma ile hazırladığınız küçük köfteleri ayrı bir tavada kızartın.Kızarmış köfteleri çorba üzerine aşotu ile beraber ilave edin. Eritilmiş tereyağını servis tabağına aldığınız çorbanın üzerine gezdirin.
Aşotu çorbası servise hazır.
Afiyet olsun.



asotu-corbasi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.