X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Ispanak Kavurma Tarifi

Malzemeler:

-1 kilo Ispanak
-1 adet soğan
-1 diş sarımsak
-Yarım çay barağı zeytin yağı
-1 tatlı kaşığı salça
-Tuz
-Pul biber
-Karabiber

Ispanak Kavurma Tarifi:



Sizinde bildiğiniz gibi ıspanakları bol suda bir kaç kez yıkamak gerekiyor,ama yıkamadan önce bir kabı su ile doldurup içine ıspanakları koyduktan sonra bir tatlı kaşığı sirke atarsanız ıspanaklarınızın daha çabuk temizlendiğini göreceksiniz.
Sirkeli suda bir müddet beklettiğiniz ve sonrasında bol su ile yıkadığınız ıspanakların suyunu süzmesi için bir müddet bekletirken soğanları küp küp doğrayıp yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurunuz.Hafif pembeleşen soğanlara salçayı da ekleyip bir müddet daha çevirdikten sonra kuruyan ıspanakları doğrayıp içine atınız.Ispanakları harmanladıktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dk ara ara çevirerek suyunu çekene kadar pişiriniz.Suyunu çektirdiğiniz ıspanakları bir kaç kez daha çevirdikten sonra pul biberini tuzunu sarımsağını ve karabiberini atarak yoğurtla birlikte servis yapabilirsiniz.Ispanak kavurma servise hazır.
(Sarımsağı özellikle tavsiye ediyorum çok leziz bir tat veriyor.)
Afiyet olsun.
ispanak-kavurma

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.