X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Çanakkale-Peynir Helvası Tarifi 

Açıklama: Sevgili Saray Lezzeti takipçileri Çanakkale yöresinin tüm Türkiye'de meşhur olan peynir helvası tarifini sizlerle paylaşmak istedik.Yağsız tuzsuz koyun peynirinden yapılan bu enfes tatlıyı siz de tatmalısınız.  


Malzemeler :


-300 gr tuzsuz peynir

-1 yemek un (İsteğe bağlı irmikte ilave edebilirsiniz unun yerine)
-1 yemek kaşığı tereyağı
-Yarım su bardağı su
-1 su bardağı toz şeker

Peynir Helvası Tarifi:



Öncelikle tencereye su ilave edip ocağın altını açın.Hafif ılıdıktan sonra içerisine parça parça edilmiş peyniri ekleyip kısık ateşte eriyene kadar pişirin.Peynir su karışımı böyle süt kıvamına gelene kadar kaynatacağız ve eriteceğiz peynirleri.Ardından üzerine toz şeker ve unu da  bu tencereye ilave ederek kısık ateşte pişirin.Ancak karıştırılmazsa unlar topaklaşır.

Bu nedenle daima yavaş bir şekilde aynı yönde karıştırın.Çanakkele'de topaklaşmasını önlemek için yarım çay kaşığı karbonat atarlar.Bu kısa tüyo'yu da verelim.Koyulaşınca altını kapatın.Soğuduğunda servis edebilirsiniz.Peynir helvası hazır.
Afiyet olsun.

Diğer tatlı tarifleri için tıklayın...


peynir-helvasi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.