X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Malzemeler:

-4 orta boy patlıcan

-3 adet patates
-2 adet soğan
-1 diş sarımsak
-2 adet yeşil biber
-2 kabak isteğe bağlı
-3 adet domates
-1 yemek kaşığı biber salçası
-yarım çay barağı zeytinyağı
-tuz,karabiber,pul biber

Zeytinyağlı Türlü Tarifi:


Bugün sizlerle zeytinyağlı türlü yemeğinin tarifini paylaşmak istedim.Bildiğiniz gibi yapımı kolay ve çok fazla malzeme gerektirmiyor.Tabi isteğe göre etli de yapabilirsiniz.
Tarife gelince tencerenin içine zeytin yağını döküp yemeklik doğradığımız soğanları ve ince doğranmış biberleri atıp bir güzel kavuruyoruz.Soğanlar hafif pembeleşince salçayı atıp biraz daha çevirdikten sonra fazla büyük olmayacak şekilde küp küp doğranmış patatesleri ve patlıcanları da atıp üzerine domatesleri atacağız,fakat malum kış ayındayız ve domatesler pek de lezzetli değil,o yüzden ben yazın hazırlayıp dondurucuya koyduğum domates rendesini kullanmayı tercih ettim.Eğer sizinde evinize varsa kullanmanızı tavsiye ederim,yemeğiniz daha lezzetli olacaktır.Tarifimize devam edersek patlıcan ve patateslerin üzerine attığımız domates rendesinden sonra sarımsak tuz ve pul biberini isteğinize göre atarak yemeğimizi kısık ateşte biraz sulanmasını bekledikten sonra biraz sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatabiliriz.Bu arada malzemeleri fazla karıştırmazsanız yemeğiniz daha lezzetli olacak ve patlıcanlarda ezilmemiş olacaktır.Sebzeli türlü yemeği servise hazır.Umarım tarifimi dener ve memnun kalırsınız şimdiden afiyet olsun.


sebzeli-turlu-yemegi-tarifi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.