X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Bursa Usulü Dilber Dudağı Tarifi

Malzemeler:


-200 gr ceviz içi
-1 paket margarin
-800 gr un
-2 çay bardağı zeytinyağı
-Yarım tatlı kaşığı karbonat
-3 yemek kaşığı yoğurt
-2 tane yumurta

Şerbet Malzemeleri:

-Yarım limon
-5 çay bardağı şeker
-Şeker miktarını bir parmak geçecek kadar su

Dilber Dudağı Tarifi:



Sevgili Saray Lezzeti takipçileri,güzel bir tatlı ile tekrar karşınızdayız.Dilber dudağı tatlısının ağızda dağılması için öncelikle malzeme miktarı önemlidir.Bizim verdiğimiz miktarlarda tarifi yaparsanız farkını göreceksiniz.Hemen tarife geçelim.
Öncelikle bir tavada kısık ateşte margarini eritin.Daha sonra tezgaha unu dökün ortasını açarak kenarlarına yığın unu,yani yanardağ gibi düşünün.İçine erittiğiniz margarini,zeytin yağını,yumurtaları,yoğurdu ve karbonatı ilave edin.Unu içindeki malzemelerle bir güzel harmanlayarak kulak memesi kıvamında hamur elde edin.Ardından hamuru 3 eşit parçaya ayırın ve oklava veya merdane yardımıyla incecik açın.Açtığınız cevizli hamurdan bir su bardağı ile daire şeklinde parçalar kesin. Daire şeklinde kestiğiniz parça hamurların içine ceviz içinden azar azar dökün ve iki ucunu elinizle birleştirin ve fırına vermek üzere tepsiye dizin.Fırında pişirdikten sonra üzerine soğuttuğunuz şerbeti dökün.Kestiğiniz parçaların iki ucunu birleştirelim.Yağlanmamış tepsiye dizip,fırına verelim.Bu esnada şerbeti hazırlayın.Bir tencereye 5 bardak şekeri ve şekeri bir parmak geçecek kadar su ilave edin ve kaynatın.Kaynadıktan sonra üzerine yarım limon sıkın ve soğumaya bırakın.Fırından dilber dudaklarını çıkarttığımızda üzerine soğuk şerbet dökelim.Dilber dudağı tatlısı hazır.Servis tabağına dizdikten sonra antep fıstığı da serpebilirsiniz.Dilber dudağı servise hazır.
Afiyet bal şeker olsun.

Diğer tatlı tarifleri için tıklayın...

dilber-dudagi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

5 yorum Bursa Usulü Dilber Dudağı Tarifi

  1. Ferhat Selin20 Ocak 2015 00:32

    Açıkcası lokanda da arkada yapmakta zorlandığım tek tatlı ayarını tutturmak gerek iyice.

    YanıtlaSil
  2. açıkçası hiç yemediğim bir şey dilber dudağı ve şimdi tadını merak etmeye başladım

    YanıtlaSil
  3. Görüntü şahane... Varmı deneyen arkadaşlar

    YanıtlaSil
  4. Eklemek isterim ki ... Fıstık müthiş bir görsellik eklemiş bunu söylemeden geçemeyeceğim...

    YanıtlaSil
  5. dilber dudağı tatlımızı misafirlerimiz tattı ve tam not aldı,yorumlarınız için teşekkürler

    YanıtlaSil

Yorumunuz için teşekkür ederiz.