X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Evde Ekmek Nasıl Yapılır?


Kepekli Buğday Ekmeği Tarifi

Açıklama:Sevgili saray lezzeti takipçileri evde doğal ekmek yapmak çok az kişinin aklına gelir.Ancak çok daha temiz ve sağlıklı bir ekmek tüketmek istemez misiniz? Cevabınız evetse aşağıda tamda size göre evde doğal kepekli buğday ekmeği tarifi sizleri bekliyor. Evde ekmek nasıl yapılır , sorusunun cevabı tarifimizde. Buyurun tarifimize geçelim.



Malzemeler:

-2 kilo kepekli buğday unu
-Hamur için yetecek kadar su
-4 tatlı kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-Hamur mayası

Kepekli Buğday Ekmeği Tarifi ( Evde Ekmek Yapımı ):

Öncelikle bir kapta su ile hamur mayasını ezerek eritin ve hafif köpürene kadar kenarda bekletin.Ardından derin ve geniş karıştırma kabına kepekli buğday ununu ve tuzu ilave edin.Ortasını hafif açarak mayalı suyu dökün.Kulak memesi kıvamında yumuşak ve ele yapışmaz bir hal alana kadar yoğurun.İstediğimiz kıvama geldikten sonra karıştırma kabının üzerini kapatın ve oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.Sonrasında hamuru 4 eş parçaya ayırın.Yuvarlayıp hafif yassılaştırın ve üzerine bıçakla bir parmak derinliğinde kesikler atın(daha iyi pişmesini sağlıyor).Daha sonra fırın tepsisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı döküp tepsiyi yağlayın.Üzerine ekmekleri dizin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında yarım saat kadar kızartın.Kepekli buğday ekmeğiniz hazır.Ekmekleri dilimleyerek buzdolabı poşetine alıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.


evde-ekmek-yapimi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

4 yorum Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

  1. Hep merak etmiştim gayet açıklayıcı olmuş elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. ben evde dogru duzgun pilav yumurta bıle yapamıyorum bunu nası yapım dıye kendımce soru soruyorum :D

    YanıtlaSil
  3. Ben evde ekmek yapmaya kalkarsam rahmetli Kemal Sunal'ın filmine yapığı ekmeği aratırım onun için en iyisi yapmamam :P

    YanıtlaSil

Yorumunuz için teşekkür ederiz.