X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Gökkuşağı Salatası

Malzemeler:

-Mor lahana
-2 adet havuç
-Bir tutam maydanoz ya da marul
-2 adet domates
-Zeytin yağı
-Tuz
-Limon

Gökkuşağı salatası tarifi:



Bu salatayı yapmadan önce size bir püf nokta vermek istiyorum.Malzemeleri ayrı ayrı kaplarda hazırlasanız salatanız daha lezzetli olacaktır.İlk önce lahanaları kesme tahtasında ince ince ama çok ince olacak şekilde kıyınız ve derin bir kaba alarak içerisine tuz ekleyerek bir güzel ovun.Renginin değiştiğini gördükten sonra lahanaları tel süzgece koyup bir güzel yıkayın.Suyunu süzdürdükten sonra biraz limon ve hafif tuz ekleyerek karıştırın.Havuçları yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra rendeleyin ve aynı şekilde havuçlara da limon ve tuz ekleyerek bir kapta bekletin.Marul ya da maydonoz hangisini arzu ederseniz kullanabilirsiniz,onları da doğrayarak bekletin.Domatesleri dilerseniz kenarını süslemek için yarım ay şeklinde keserek tabağın kenarlarına koyabilirsiniz ya da küp küp doğrayıp tabağın içine de ekleyebilirsiniz.Dilerseniz mısırda koyabilirsiniz ben sevmediğim için tercih etmedim.Artık salatamızın malzemeleri hazır geriye sadece servis tabağına koyması kaldı.Tam da ismine uygun bir şekilde istediğiniz sırayla malzemeleri gök kuşağı şeklinde dizebilirsiniz.Üzerine zeytinyağı gezdirerek yemeklerinizin yanında görselliğiyle ilk önce gözünüzün doyacağı bir salata elde etmiş olacaksınız :).Gökkuşağı salatası hazır.
Afiyet olsun


gokkusagi-salatasi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

3 yorum Gökkuşağı Salatası

  1. gerçekten çok gzüel görünüyor resimde. zaman bulursam akşam yemeğinin yanında yapmayı planlıyorum

    YanıtlaSil
  2. Şafak Sever13 Ocak 2015 01:01

    En sevdiğim salata açıkcası tadına bayılıyorum.

    YanıtlaSil

Yorumunuz için teşekkür ederiz.