X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Sevgili dostlarım,hepimizin vazgeçilmezleri arasında olan nohutlu pirinç pilavının tarifini paylaşmak istedim.Herkes yapamaz bu pilavı , bu nedenle verdim:)).Bu arada fotoğraf biraz yakın çekim olunca kalitesiz bir görüntü oldu.İlk fırsatta yenilerim.Hadi pirinç pilavı tarifime geçelim.

Malzemeler:


-1 su bardağı haşlanmış nohut
-3 su bardağı tavuk suyu
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-2 yemek kaşığı tereyağı
-2 su bardağı pirinç
-Tuz

Tarifi:



Öncelikle pirinci yıkayın ve 13-15 dk kadar hafif ılık ve tuzlu suda bekletin ,sonrasında pirincin suyunu süzün.Altını açtığınız tencereye tereyağı ve sıvı yağını ilave edin,tenceredeki tereyağı eriyip sıvılaştıktan sonra yıkanıp süzülen pirinçleri ilave edin.Pirinçleri biraz kavurun ve tavuk suyunu ilave edin tencereye,üstüne tuzunu ekleyin.Nohutları haşlayın ve pilavın üzerine ilave edin.Pilavın üzeri oyuk oyuk oluncaya kadar orta ateşte,olduktan sonra da kısık ateşte pişirin.Nohutlu pirinç pilav suyunu çekip pirinçler yumuşacık olduktan sonra ocaktan alın.Tencere kapağını kaldırarak kağıt havlu ile kapladıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve 5 dk kadar dinlendirip nohutlu pirinç pilavı servise hazır.Üzerine karabiber serpmeyi unutmayın.:)
Afiyet olsun.

Sebzeli pirinç pilavı ve bulgur pilavı tariflerime de bakabilirsiniz.




nohutlu-pirinc-pilavi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

2 yorum Pirinç Pilavı Tarifi

  1. nohut ve pilav vazgeçilmez ikilidir. tabi yediğiniz yere göre lezzet değişir

    YanıtlaSil
  2. Sevdiğim bir ikili. Gerçekten harika olur. Neredeyse Tavık pilava tercih ederim.

    YanıtlaSil

Yorumunuz için teşekkür ederiz.