X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Sac Arası Tatlı Tarifi ( Konya Usulü )

Malzemeler:


-6 adet baklavalık yufka
-300 gram kaymak
-Toz halinde yeşil fıstık
-150 gram tereyağı

Şerbet malzemeleri:

-3 su bardağı toz şeker
-3 su bardağı su
-Yarım limon

Sac Arası Tatlı Tarifi ( Konya Usulü ):



Öncelikle bir tencereye şerbet malzemelerini alın ve kaynatın. Ardından tezgaha yufkaları yayın. Diğer tarafta tereyağını eritin ve yufkaya sürün.  Tereyağı sürdüğünüz yufkayı ikiye katlayın. Aynı şekilde hafifçe tavada kaymağı eritin yufkanın geniş kenarına sürün ve yufkayı kaymağın üzerine katlayıp kalan kısmını parmaklarınızla büzüştürerek toplayın. Yağladığınız fırın tepsisine kendi çevresine dolayarak sarın. Fırın tepsinin tamamı dolana kadar aynı işlemi yapmaya devam edin. Tepsiye dizdiğiniz yufkayı önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız sıcak yufkaya, hafif ılıttığınız şerbeti dökün. Üzerine toz yeşil fıstık serp serpin. Konya yöresi sac arası tatlı servise hazır.

Afiyet olsun.


sac-arasi-tatli

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.