X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



İç Anadolu Usulü Kaşık Dökmesi Tarifi

Kaşık dökmesi ülkemizde herkesin bildiği ve çok sevdiği bir kahvaltılıktır.  Yoğurt ve hamur ile elde edilen güzelim memleketimizin binlerce kendine has lezzetinden biri olan kaşık dökmesinin tarifini bir de Saray Lezzeti farkıyla uygulamanızı ve denemenizi tavsiye ediyoruz.

Buyurun tarifimize geçelim.

Malzemeler :


- 2 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 4 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağından bir parmak az sıvı yağ




Kaşık Dökmesi Tarifi:

Öncelikle bir karıştırma kabına yoğurdu, kırdığınız yumurtaları ve yağı alıp  çırpma teli yardımı ile bir güzel çırpın. Ardından içine un, tuz ve kabartma tozunu ilave edip kek hamurundan biraz daha yoğun bir kıvama gelinceye kadar yoğurun. Krep tavasında veya yapışmaz bir tavada orta ateşe sıvı yağı kızdırın. Isıttığınız tavaya kaşık yardımıyla hazırladığınız hamurdan döküp kaşıkla şeklini hafif düzeltin. Dökmenin bir tarafı kızarınca spatula ve çatal ile çevirip diğer tarafını da kızartın. Kaşık dökmesi servise hazır, istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

kasik-dokmesi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.