X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Çok zaman harcamadan yapılabilecek, olağanüstü pratik ve lezzetli bir yemek hangisidir, denildiğinde akla ilk gelen makarna olur şüphesiz. Çoğu hanımın bugün ne pişirsem diye mutfakta derin derin düşündüğü zaman bugünü de makarna ile geçirelim der içeriden gelen bir ses ve hemen makarna yapmaya koyulur mutfağın söz sahibi. Ama hem besin değeri yüksek olan hem de lezzeti bir hayli arttıran ton balığı ile makarnayı buluşturduğumuz zaman bir lezzet cümbüşü çıkar ortaya. Peki bu iki lezzeti buluşturmaya ne dersiniz ?
 İşte bu cümbüşün tarifi.

Malzemeler:


-1 küçük kutu ton balığı konservesi ( 125 gram )
-Yarım kilo domates
-350 gram istediğiniz çeşitte makarna
-1 adet orta boy soğan
-Yeterince tuz, pul biber
-2 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Konserve Mısır


Nefis Ton Balıklı Makarna Tarifi :



 Soğanın kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve doğradığınız soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve tencerenin içine katın. Domates salçasını yarım çay bardağı su ile sulandırıp ilave edin. Sarımsakları döverek içine katın. İyice karıştırıp bu şekilde 12-13 dakika pişirin. Sosun pişmesine yakın ton balığı konservesini kendi yağıyla birlikte ilave edip harmanlayın.Bir tahta kaşıkla bastırarak ton balıklarını ezin. Ayrı bir yerde tuzlu su kaynatın. Su kaynayınca içine makarnaları atın, daha sonra üzerine 1 çay kaşığı yağ ilave edin ki makarnalar birbirine yapışmasın.Makarnaların 10 dakika kadar haşlanması gerekiyor.Makarnayı haşladığınız tencereden yarım çay bardağı su alın geri kalanını süzgeçte süzün. Makarnaları bir servis tabağına döküp üzerine sakladığınız haşlama suyundan dökün, böylece birbirine yapışmasını önlemiş olursunuz.Ardından haşlanmış makarnanın ortasına veya yayarak salçalı ton balıklı sosu dökün ve üzerine konserve mısır serpip harmanlayın. Ton balıklı makarna servise hazır.
Afiyet olsun.

ton-balikli-makarna


loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.