X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Nursel’in Mutfağı Yufka Mantısı Tarifi  07.04.2015 İstanbul

Malzemeler:


- 500 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı su
- 4 adet yufka
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ


Sos İçin:

- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- 1 tatlı kaşığı pul biber

Nursel’in Mutfağı Yufka Mantısı Tarifi  07.04.2015 İstanbul



Show Tv'de yayınlanan Nursel’in Mutfağı programında 7 Nisan 2015 İstanbul çay saati ikramları gösterildi. Programda yufka mantısı yapıldı. Yufka mantısının tarifini sitemizde sizlere sunmak istedik.Yukarıda verdiğimiz malzemelerle yufka mantısı yapılışına geçelim.

Tarifi :

 İç harç için kıyma, doğranmış soğan, tuz ve baharatları bir karıştırma kabında yoğurun.
 Yufkanın birini tezgaha açıp su ve yağ karışımını sürüp ikiye katlayın.
 Yufkanın geniş kısmına kıymalı harcı döşeyip sıkı rulo yapın ve 2 parmak eninde kesin.
 Tüm yufkaları bitirince tepsiye dizdiğiniz yufka mantısını önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin.
 Ortaya sunum için sarımsak, yoğurt ve tuzu karıştırın ve üzerine pul biber ve kızdırdığınız yağı gezdirin. Nursel'in mutfağında yapılan yufka mantısı servise hazır.
 Afiyet Olsun

yufka-mantisi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.