X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Daruzziyafe Köftesi Tarifi

Farklı ve pratik ev yemekleri denemek isteyen hanımlar var. Müthiş bir lezzete Daruzziyafe kelime anlamı olarak " evde ziyafet " demek arapçadan geliyor köken olarak. 3 çeşit kıymanın buluşmasıyla müthiş bir lezzete dönüşen bu enfes ev yemeğinin tarifini sizlerle paylaşmak istedik.Buyurun tarifimize geçelim.



Malzemeler :

- 200 gram Tavuk Kıyması
- 200 gram Kuzu Kıyması
- 300 gram Dana Kıyması
- Yarım yemek kaşığı Fesleğen
- Yarım tatlı kaşığı Kimyon
- 2 çay bardağı Çam fıstığı
- Yarım tatlı kaşığı Yenibahar
- 2 adet orta boy Domates
- Yarım tatlı kaşığı Karabiber
- 2 adet Yufka

- 3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
- 2 adet orta boy Soğan
- 2 adet Sivri biber

Daruzziyafe Köftesi Tarifi


Öncelikle kıymaları, rendelediğiniz soğan, galete unu, yeşil fıstık ve baharatlar ile bir karıştırma kabında karıştırıp yoğurun. Daha sonra yufkayı serip içine bu hazırladığınız köfte harcını yayın ve rulo şeklinde sarın.Hemen sonrasında bir saat kadar buzdolabında bekletin. Ve alttaki fotoğraftaki gibi dilimleyip çöp şişlere geçirin. Tavaya biraz sıvı yağ alın kızdırın ve daruzziyafe köfteleri pişirin. Yanına soğan, biber ve domates kızartın.Daruzziyafe köftesi servise hazır. Afiyet olsun.

daruzziyafe-koftesi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.