X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Saç Tava ( Kavurma ) Tarifi

Saç kavurmayı sevmeyenimiz yoktur.Ancak farklı yöreler arasında ufak farklar olsa da saç tava genelde aynı tarifle yapılır. Yapımı oldukça basit ve pratik olan saç tava doyurucu ve lezzetli bir iftar menüsü de olabilir. Buyurun bu enfes lezzetin tarifine geçelim.

Malzemeler:

- 500 gram kuş başı et
- 1 fincan sıvı yağ
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 baş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik

Saç Kavurma Tarifi :



Öncelikle belirtelim evde saç tavanız yoksa normal tava ile de yapabilirsiniz.Saç tavaya etleri alın ve kendi suyu ile içerisine tuz eklemeden biraz pişirin. Sonrasında üzerine yağ ( isterseniz kuyruk yağı kullanıp sıvı yağ kullanmayabilirsiniz ) ilave edip kavurun.Domates , biber ,soğan ve sarımsağı doğrama tahtasında doğrayın ve tavaya alın. Domatesler suyunu iyice salana kadar pişirin ara ara karıştırın. Ocaktan almaya yakın baharatları ve tuzu ekleyin. Pide ve pilav ile süsleyin.
Saç tava servise hazır. Afiyet olsun. 
Hayırlı iftarlar.


sac-tava-kavurma

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.