X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Sebzeli Yoğurt Kebabı Tarifi


Malzemeler :

Kebap malzemeleri :

- 2 adet taze biber
- 5 adet çeri domates
- 4 parça dana biftek
- Tuz
- Zeytinyağı
- Karabiber

Sos malzemeleri :

- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı su
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 adet orta boy domates
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz 

Pide :

- 2 adet tırnaklı pide
- 1 kase yoğurt
- 2 çorba kaşığı tereyağı

Servis edilirken üzerine :
- Kırmızı biber
- 1,5 çorba kaşığı tereyağı

Sebzeli Yoğurt Kebabı Tarifi :



Öncelikle domatesleri soyup küp küp doğrayın.Tavada yağ ile soteleyin. İçine salça, tuz , su ve karabiber ilave edip kıvamını alana kadar pişirin. Biberleri ve çeri domatesleri biraz irice doğrayın. Ayrı bir tavada biberleri yağ ile biraz soteleyin ve domatesleri ilave edip suyunu saldıktan sonra ocaktan alın. Julyen doğradığınız biftekleri tavada yağ ile rengi hafif dönene kadar pişirin. Pideleri küp küp doğrayıp tereyağı ile kızartın ve servis tabağına alın. Hazırladığınız sosun bir kısmını önce servis tabağına dökün üzerine biftekleri sonrasında kalan sosu ve kenarına da yoğurdu ilave edin. Son olarak üzerine kırmızı biber serpin ve erittiğiniz tereyağını gezdirin, közde veya kızartılmış biber ve domates ile servis edin. Sebzeli yoğurt kebabı servise hazır. Afiyet olsun.




sebzeli-yogurt-kebabi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.