X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Evde dondurma yapılabilir mi ? diye soruyorsanız hemen söyleyelim neredeyse  sanayi ürünü olarak tükettiğimiz her şeyi evde kendimiz yapabiliriz. Vişneli dondurmanın tarifini sizlerle paylaşmadan önce vişne ile ilgili kısa bir bilgi verelim. Vişne , C vitamini, folik asit, potasyum ve lif açısından oldukça zengindir.Peki vişne kaç kaloridir ; Vişnenin 100 gramı 58 kcal'dir. Bu enfes dondurmayı evde sizlerde yapabilirsiniz nasıl mı , işte tarifimiz.

Malzemeler :

- 1 kilo vişne 
- 2,5 su bardağı toz şeker 
- 1 yemek kaşığı nişasta 
- 1 litre ılık süt 
- 3 çay bardağı toz şeker 
- 10 gram toz salep

Evde Vişneli Dondurma Yapımı :



Vişneleri bir güzel yıkayın ve saplarını ve çekirdeklerini alın. Çekirdeklerinden arındırdığınız vişneleri robottan geçirin ve kendi suyu ile birlikte şekeri de ilave ederek çırpın. İçine bir çay bardağı süt ayırın, geriye kalan sütü ayrı bir tencereye döküp kaynatın. Önce bir kapta yarım bardak süt ile nişastayı, ayrı bir kapta da salep ile toz şekeri karıştırın. Tencerede kaynayan sütün içine nişastayla karıştırdığınız sütü ve saleple karıştırdığını toz şekerli karışımı ekleyin ve karıştırarak pişirin. 8-9 dakika kadar pişen karışıma şekerli vişneyi de ilave edip bir kaç taşım kaynatın. Tencereyi ocaktan alın ve soğumasını bekleyin. Tamamen soğuyan karışımı kapalı bir kap içinde buzluğa kaldırın ve 2 saat arayla iki kere çıkarıp karıştırın. Servis yapmadan önce bir süre buzlukta özleşmesi için bekletin.Evde vişneli dondurma servise hazır ancak dondurmayı en fazla 1 hafta içinde tüketin. Afiyet olsun.

evde-visneli-dondurma-yapimi-yapilisi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.