X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Pastane Usulü Tarçınlı Çörek Tarifi

Malzemeler :

Hamuru için :

- 7 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 adet yumurta
- 4 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı tuz

İç için :

- 4 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay bardağı tarçın
- Üzerine yumurta sarısı

Pastane Usulü Tarçınlı Çörek Tarifi



Öncelikle hamur malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve yoğurun.Ne çok yumuşak ve çok sert bir hamur elde ettikten osnra tezgahta merdane veya oklava yardımıyla incecik açın ve üstüne fırça yardımıyla su sürün. Tarçın ve şekeri karıştırıp incecik açtığınız hamurun içine dökün. Ardından içini tarçınlı ve toz şekerli karışımla doldurduğunuz hamuru rulo yaparak sarın. Rulo yaptığınız hamuru 3 cm yani iki parmak kalınlığında kesin daha sonra bu kestiğiniz parçaları fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pastane usulü tarçınlı çörek servise hazır. Afiyet olsun.

pastane-usulu-corek

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.