X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Pratik Salça Soslu Köfte Tarifi

Malzemeler:

- Yarım kilo kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 baş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yeterince galeta unu
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon

Salçalı Sos Malzemeleri :

- 2 adet orta boy domates
- Zeytin yağı
- 3 tatlı kaşığı salça
- 2 çay bardağı su
- Kekik
- Biberiye

Salça Soslu Top Köfte Tarifi :



Öncelikle bir karıştırma kabında kıyma , ince kıyılmış veya rendelenmiş soğan , rendelenmiş sarımsak , yumurta ve baharatları ilave edip bir güzel harmanlayın. İçerisine yeteri kadar galeta unu da döküp köfte harcını yoğurun. Daha sonra hazırladığınız harçtan bezeler alıp elinizle yuvarlayın ve buzdolabına bir saat kadar dinlenmesi için kaldırın. Sıra pratik köftemizin salçalı sosunu hazırlamaya geldi. Bunun için bir tavada yağ salçayı kavurun.İçine küçük küçük doğranmış domates, kekik ve su ekleyip sosu hafifçe kavurun. Sosumuz pişerken köfteleri yağda kızartın.Tüm köfteleri kızarttıktan sonra köfteleri daha önce hazırladığınız sosun içerisine alın ve 3-4 dakika kadar bekletin. Son olarak köftelerin üzerine taze biberiye yaprakları dökün. Pratik salça soslu top köfte servise hazır. Afiyet olsun.

pratik-salca-soslu-kfte

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.