X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Aslında diğer poğaçalardan lezzet olarak bir farkı yok , ancak farklı ve dikkat çekici görünümü ile albenisi olan bir poğaça. Hadi tarifime geçelim.



benekli-pogaca


Malzemeler :

- 2 adet yumurta 
- 2 çay bardağı süt
- 1 fincan toz şeker
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- Tuz
- Aldığı kadar un

Benekli Poğaça Tarifi :


Bir yoğurma kabına maya, toz şeker ve ılık suyu ilave edin ve mayayı eritene kadar harmanlayın. Ardından yumurta sarıları dışındaki diğer bütün malzemeleri içine ilave edin. İçerisine azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru oda sıcaklığında üzerini de örterek yarım saat kadar dinlendirin. Daha sonra mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp avucunuzla yuvarlayın. Yuvarladığımız hamurların yarısı kadarını merdane yardımıyla yemek tabağı içi büyüklüğünde açın. Ardından yuvarladığınız hamurların üstüne önce yumurta sarısı sürün. Sonra çörek otuna bulayın ve tepsiye yerleştirin. Diğer yandan açtığınız hamurların üstüne yuvarlak benek benek delikler açın ve tepsiye yerleştirdiğiniz hamurların üzerine kapatın. Üstlerine yumurta sarısı sürün. Son olarak önceden 190 derecede ısınmış fırında üstü kızarana kadar pişirin. Benekli poğaça servise hazır. Afiyet olsun.


benekli-pogaca-yapimi

benekli-pogaca-tarifi

evde-pogaca-tarifi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.