X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...





Dışarıda yediğiniz pizzaları mı evinizde yaptığınız pizzayı mı tercih ederdiniz? Fazla söze gerek yok sırf güvenirliliği açısından bile olsa eğer tercihiniz ev usulü pizza ise hemen tarifimize geçelim.Bu arada bu tarifi , tarif defterinize not almayı unutmayın.


evde-tam-bugdayli-pizza-nasil-yapilir


Malzemeler :

- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- Yeterince ılık su
- 5 çorba kaşığı tam buğday unu
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- Tuz
- Yarım yemek kaşığı kuru maya

Sos malzemeleri :

- 1 adet orta boy domates
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kekik

Üst malzemeleri :

- Kendinize göre sucuk
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet yeşil biber
- Yarım çay bardağı kaşar rendesi

Tam buğdaylı pratik pizza evde nasıl yapılır ? :


Bir karıştırma kabına tam buğdayı , nişastayı , mayayı , tuzu ve yoğurdu alıp bir güzel karıştırın . Ardından yoğurmaya başlayın, parmak uçlarınız ile kontrol ettiğinizde hamur katı olursa azar azar ılık su ilave edin. Hamur elinize yapışan bir kıvamda olsun diğer unla yapılan hamur gibi olmayabilir telaşlanmayın bu çok normaldir . Ardından yoğurduğunuz hamurun üstünü bir bezle kapatıp bir kenarda mayalanması için bekletin. Mayalanan hamuru tezgaha serin ve üzerine yine azar azar tam buğday unu serperek açın ve fırın kabına alın. Sonrasında sosunu hazırlamaya geçelim, sosu için domatesi rendeleyin ve bir kaba alın. İçine diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Daha önce fırın kabına aldığınız hamurun üzerine sosu sürün. Son olarak üstüne dilimlediğiniz sucuk , biber ve domatesi yerleştirin. Bu arada isteğinize göre çekirdeklerini ayıkladığınız zeytinleri de ekleyebilirsiniz. Daha sonra önceden 190 derecede ısıtılmış fırına verin ve kenarları kızarana kadar pişirin.Fırından çıkardıktan sonra sıcacık pizzanın üzerine kaşar rendelerini serpin ve erimesini bekleyin.Ev usulü pizza servise hazır. Afiyet olsun.

ev-usulu-pizza-tarifi

ev-usulu-pizza

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.