X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Evde kuzu pirzola yapılır mı ? 
Neden yapılmasın. Ben yaptım, inanın harika oldu. Bu nefis ve yumuşacık etleri yedikten sonra eminim ilk fırsatta tekrar yapacaksınız. 


tavada-kuzu-pirzola


Malzemeler :

- 6 adet kuzu pirzola ( isteğinize göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz )
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- Kendinize göre tuz

Tavada Kuzu Pirzola Tarifi :



Pirzolaların yumuşaması için önce bir kapta 2 çorba kaşığı sıvı yağ ve tuzda harmanlayın ve bir kenarda yaklaşık 1,5 saat kadar bekletin.Ardından bir tavaya 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ döküp ocağın altını açın ve kızdırın. İyice kızdırdığınız tavaya öncesinde yağda beklettiğiniz pirzolaları alıp yaklaşık 5 dakika kadar hiç çevirmeyin. Bu şekilde bekletmemizin nedeni ise suyunu çekerek hem içininde pişmesini sağlamak hem de yumuşak bir et olması için gerekli. 5 dakika sonra etleri çevirip yine 5 dakika kadar daha pişirin.Tavada kuzu pirzola servise hazır. Afiyet olsun.

Hamsi kuşu tarifime de bakmalısınız.


evde-kuzu-pirzola

evde-kuzu-pirzola

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.