X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Harika bir tatlı tarifiyle devam etmek istedim. İşte resimlerle adım adım havuçlu etimek tatlısı. Hadi tarifimize geçelim.


havuclu-etimek-tatlisi


Malzemeler :

- 5 adet havuç
- 2 çay bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket etimek
- 1 paket vanilya

Şerbeti için malzemeler :

- 4 çay bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su

Havuçlu Etimek Tatlısı Nasıl yapılır ?


Bir tencereye şerbet için su ve toz şekeri alıp 7-8 dakika kadar kaynatın. Bu esnada etimekleri bir bor cama dizin ve kaynayan şerbeti etimeklerin üzerine döküp bir kenarda çekmesini bekleyin. Şimdi havuçlu muhallebiyi yapmaya başlayalım. Havuçları yıkayıp dış kabuklarını soyun ve ince rendeleyip tencereye alın.Üzerine 3 su bardağı su döküp orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra ateşten alıp suyunu süzmeden havuçları blenderdan geçirin ve tekrar ateşe alın. Ayrı bir kasede nişastayı sulandırıp havuçların olduğu tencereye dökün , içine toz şekerini de ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ateşten alıp içine vanilya ekleyin ve ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Alttaki resimde verdiğim dikdörtgen kek kalıbının içine buzdolabı poşeti veya streç film serin. Üstlerine biraz muhallebi dökün ve yumuşayan etimekleri dağılmadan dikkatli bir şekilde alıp muhallebinin üzerine dizin ve tekrar muhallebi dökün. Tüm etimekler bitene kadar devam edin , 3 kat etimek dizdim ben , siz isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Son olarak üzerine muhallebi dökün ve buzluğa kaldırın. Yaklaşık 2 saat kadar kaldıktan sonra buzluktan alıp ters çevirin ve kalıptan çıkarın , üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Havuçlu etimek tatlısı servise hazır , dilimleyerek servis tabaklarına dizin. Afiyet olsun.


havuclu-etimek-tatlisi-nasil-yapilir

havuclu-etimek-tatlisi-tarifi

havuclu-etimek-tatlisi

havuclu-etimek-tatlisi-yapimi

havuclu-etimek-tatlisi-yapilisi

havuclu-etimek-tatlisi-tarifi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.