X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...





Adım adım resimlerle pratik yemekleri ve kolay yemek tariflerini paylaşıyorum sitemde.Bu seferde size pratik ve bir o kadar da lezzetli domates dolmasının tarifini vermek istedim.Aslında yazıya gerek yoktu ama yine de yazdım , çünkü resimlerle zaten her şeyi adım adım paylaştım.Hadi tarifime geçelim.



domates-dolmasi-nasil-yapilir


Malzemeler :

- 6 adet orta boy domates
- 100 gram kıyma ( İsterseniz kıymasız da yapabilirsiniz )
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 çay bardağı pirinç
- Kimyon
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber

Domates Dolması Nasıl Yapılır ?


Bir tencereye soğanın kabuklarını soyup rendeleyin . İçine sıvı yağ da ilave edip ateşe alın. Soğanlar pembeleşip yumuşayıncaya kadar kavurun.Sonrasında salça ve kıymayı da içine ilave edip kavurmaya devam edin. Ardından tencereye yıkayıp ayıkladığınız pirinci ,  tuzunu ve baharatlarını ilave edin.1 çay bardağı su dökün kapağını kapatıp ocağı biraz kısın ve suyunu çekene kadar pişirin. Domatesleri sap kısımları alta gelecek şekilde üstlerinden kapak şeklinde kesin ancak tam ayırmayın. İçlerini oyacak yardımıyla boşaltıp iç harcıyla doldurun.Boşta kalan parçasıyla kapaklarını kapatın. Dolmaları fırın kabına dizip üstlerine 1 su bardağı su ve 1 çay bardağı sıvı yağ gezdirin. Üzerine bir tutam tuz serpin. Daha sonra önceden 190 derecede ısınmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.Domates dolması servise hazır.Afiyet olsun.


domates-dolmasi-nasil-yapilir

domates-dolmasi-tarifi

domates-dolmasi-yapilisi

domates-dolmasi-yapimi

kiymali-domates-dolmasi-tarifi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.