X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Ara öğünlerde çayla beraber atıştırmalık niyetine veya kahvaltılarda farklı menü niyetine tüketebileceğiniz harika bir börek.İsterseniz verdiğim tarifte peynir yerine haşlanmış patates ve kıyma da kullanabilirsiniz.


Malzemeler:

- 3 adet yufka
- 250 gram elle parçalanmış beyaz peynir
- 1 bağ maydanoz
- Karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ


Peynirli Sigara Böreği Tarifi :



Derin bir karıştırma kabına elinizle ezilmiş beyaz peyniri, ince ince doğradığınız maydanoz ve karabiberi bir güzel harmanlayın. 3 adet hazır yufkayı üst üste koyun ve ortadan ikiye katlayın. Sonrasında yufkaları tekrar ikiye katlayın. Şuan  yufka üçgen görünüyor olmalı ve bunu tepeden tekrar ikiye kesin. Küçük küçük üçgen yufkaların geniş kısmına daha önce hazırladığımız peynirli harcı koyup yufkanın yanlarını içe kıvırıp rulo şeklinde sarın. En uç kısmına gelince parmağınızı hafifçe ıslatıp yapıştırın. Bir tavada yağı iyice kızdırıp ruloları içine atın ve her tarafını kızartın. Eğer isterseniz bir tepsiye yağlı kağıt serip, üzerinde sigara böreklerini önceden ısıtılmış 190 derece sıcak fırında da kızartabilirsiniz.Peynirli Sigara Böreği servise hazır. Afiyet olsun.


sigara-boregi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.