X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Sebzelerle eti buluşturdum ve fırında nar gibi kızarttım veee ortaya bu tadına doyulmaz bu lezzet çıktı.Ben bu yemeğe fırında etli güveç dedim. Siz ne derseniz deyin amaaaa bu yemeği mutlaka yapmanızı öneririm. 


firinda-etli-guvec


Malzemeler :

- 250 gram kuşbaşı et
- 4-5 adet patates
- 3 baş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 adet büyük patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 1/4 bağ maydanoz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- Karabiber
- 2 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- 2 su bardağı su

Fırında Etli Güveç Tarifi :


Genişçe bir tencereye sıvı yağ dökün , üzerine kuşbaşı doğranmış etleri ilave edin suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın ve etlere ilave edip etle beraber hafif sararana kadar kavurun.Bu esnada patatesleri , patlıcan ve biberleri küp küp doğrayın tencereye ilave edin.  Salçasını , tuzunu ve karabiberini de ilave edip hafif karıştırın , üzerine 2 bardak suyunu döküp kapağı kapatın. Bu şekilde 4 - 5 dakika kadar pişirin. Pişirdiğiniz güveci daha sonra kaselere eşit bir şekilde taşırmadan paylaştırın. Üstlerine dilimlediğiniz domatesleri, kıyılmış maydanoz ve ince doğranmış veya rendelenmiş sarımsakları yerleştirin. Önceden 200 derecede ısınmış fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.Fırında etli güveç servise hazır. Afiyet olsun.


firinda-etli-guvec-tarifi

firinda-etli-guvec-nasil-yapilir

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.