X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Daha önce de yazdığım gibi ara ara kahvaltı sofralarında değişiklik güne daha enerjik başlamanıza yardımcı olur ve sizi monotonluktan kurtarır. Şahsen ben sadece kahvaltılık sofralarında değil aynı zamanda öğün sofralarımda da değişiklik yapmayı seviyorum.Bu hafta sonu California biberi almıştım.Aslında dolma yapmayı düşünüyordum.Nasipte kahvaltıda kullanmak varmış :) California biberi bizim dolmalık biberlerimize göre baya etli oluyor. Bu nedenle de pişmesi zaman alabiliyor.Siz dolmalık biber de kullanabilirsiniz. Ben sotelediğim harç malzemesini eklemeden önce biberleri 200 derece fırında 9-10 dakika kadar fırınladım. Ayrıca kabak, peynir ve dereotunu beraberce çok sevdiğim için pratik bir dolgu hazırladım. Kahvaltıya konuklarınızı çağırdığınızda da kolaylıkla uygulayabileceğiniz bir tarif.


firinlanmis-biberde-yumurta-tarifi


Malzemeler:

- 1 adet kırmızı dolmalık biber veya California biberi
- 2 tane yumurta
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz

İç dolgusu için:

- 1 adet küçük boy yeşil kabak
- Kaşar veya beyaz peynir rendesi ( kendinize göre )
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 2-3 dal dereotu

Fırında Kabak Dolgulu Biberde Yumurta Tarifi :



Biberi yıkayıp iki parçaya kesin ve içini çıkarın. Temizlediğiniz biber çanaklarına fırça yardımıyla biraz zeytinyağı yayın ve önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika kadar fırınlayın.Biber fırınlanırken kabağı yıkayıp, kabuklarını soymadan küp şeklinde doğrayın. Kabakları zeytinyağı ile beraber küçükçe bir tavaya alarak 3-4 dakika kadar kavurun. Daha önce fırınladığınız biberleri alıp içine hafifçe sotelediğiniz kabakları doldurun.Üstüne doğradığınız veya elinizle böldüğünüz dereotu , beyaz peynir veya kaşar peyniri karıştırarak bölüştürün. Daha sonra her biber çanağına 1 adet yumurta kırın ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.Fırınlanmış biberde kabaklı yumurta servise hazır. Afiyet bol şeker olsun...:)


degisik-kahvalti-tarifleri

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.