X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Tarifi hazırlarken 1 paket instant maya kullandım. Siz isterseniz 1 paket yaş maya da kullanabilirsiniz. İç harcı için kendinize göre her zaman olduğu gibi farklı alternatifler üretebilirsiniz. Misal patates ya da kıyma bu poğaça içine çok yakışıyor.


peynirli_gül-pogaca


Malzemeler :

- 1 su bardağı süt
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- 1 paket instant maya veya yaş maya
- Tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 yumurta akı(sarısı üzerine)

İç malzemesi :

- 1 kase böreklik peynir

Peynirli Gül Poğaça Tarifi :


Maya ve ılık suyu genişçe bir yoğurma kabına alın. Mayayı erittikten sonra sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalanması için dinlendirin.Hamur dinlendikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Unlanmış tezgahın üzerinde hamurları avucunuzun içi kadar açın ve kenarlarından ayırmadan dörde kesin ortadan birbirine bitişik kalıyor. Ortasına peynir serpip kestiğiniz yaprakları peynirin etrafına sarın böylece gül şekli ortaya çıkacak. Hamurları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serptikten sonra tepside 10 dakika kadar bekletip önceden ısınmış 200 derece fırında pişirin.Peynirli gül poğaça servise hazır. Afiyetler olsun...

peynirli_gül-pogaca-yapimi

peynirli_gül-pogaca-nasil-yapilir

peynirli_gül-pogaca-tarifi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.