X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...





Muhteşem bir tavuk yemeği. Ben denedim hem çok güzel bir görüntüsü var hem de çok lezzetli bir yemek.Bu tarifi bir aşçı arkadaştan aldım.İsmini de baharatlı , hardallı tavuk göğsü koydum, artık siz ne derseniz.:) Hem pratik hem de her damağa uygun bir lezzet.Israrla tavsiye ediyorum :)


baharatli-tavuk


Malzemeler :

- 2 adet tavuk göğsü
- 4 çorba kaşığı hardal
- 1 çorba kaşığı kekik
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- 1 çorba kaşığı pul biber 
- 2 çay kaşığı karabiber
- 3-4 dal dilimlenmiş maydanoz
- 1-2 dal dilimlenmiş taze nane
- Yarım tatlı kaşığı tuz

Baharatlı , Hardallı Tavuk Göğsü Tarifi :


Fırına alacağınız genişçe bir kaseye tavuk göğüslerini alın. Üzerine hardalı ilave edip her taraflarını arkalı önlü bulayın. Maydanozu ve naneyi ince ince doğrayıp kaseye akın. Kekik, nane, pul biber, karabiber ve tuzunu da ilave edip iyice yedirin. Eliniz yardımıyla yuvarlak ve oval olması için biraz şekil verin.180 derecede önceden ısıttığınız fırında 18-20 dakika kadar pişirin.Fırını kapatın 5 dakika kadar fırında bekletip çıkarın. İyice soğuyan tavuk göğüslerinin üzerine buzdolabı poşeti geçirip minimum 12 saat buzdolabında dinlendirin. Tavukların üzerindeki baharatların kuruduğunu aklınıza getirmeyin , bir gece dinlendikten sonra yumuşacık bir oluyor. 12 saat beklettiğiniz tavukları resimdeki gibi ince ince dilimleyip soğuk bir şekilde servis tabağına alın. İstediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.Baharatlı , hardallı tavuk göğsü servise hazır. Afiyet olsun.


baharatli-tavuk-gogsu

baharatli-tavuk-gogsu


loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.