X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...



Yediden yetmişe herkesin çok sevdiği bir kek tarifini vermek istedim sizlere. Çay saatlerinde çoğu zaman yaptığım misafirlerim ve ev ahalisi tarafından bizzat test edildi :))).Hepsi bu kekime bayılıyor. Övünmek gibi olmasın ama bu tarif de elime su dökemez komşularım. Havuçlu kek tarifimi uygulayıp ilk çay partisinde höpürdetmeye ne dersiniz? :)


havuclu-kek-tarifi


Malzemeler:

- 4 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 3 adet yumurta
- 3 adet orta boy havuç
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Yarım yemek kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu


Havuçlu Kek Nasıl Yapılır ?


Havuçları yıkadıktan sonra rendeleyin. Rendelediğiniz havucu bir çay bardağı kadar şekerle bir tavada kısık ateşte çevirin. Ardından soğuması için bir kenara bırakın. Bir genişçe kaseye yumurtaları alın ve bir güzel çırpın. İçine geriye kalan 3 çay bardağı kadar toz şekeri katın. Şeker yumurtanın içinde iyice karışana kadar da çırpmaya devam edin. Şimdi içine iki çay bardağı kadar sıvı yağını ilave edin ve bir su bardağı kadar ılık sütü katın biraz karıştırıp yarım yemek kaşığı tarçını ilave edip çırpmaya bir güzel karıştırın.Keke en güzel lezzeti de bu kattığını tarçın veriyor zaten. Ardından soğumaya bıraktığınız rendelenmiş havucu, vanilyayı, kabartma tozunu ve en son olarak üç su bardağı kadar unu ilave edip karıştırın. Fakat, mümkün olduğunca verdiğim sıraya göre ilave edin malzemeleri. Unu ekleyip karıştırdıktan sonra da, karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırına verin ve yaklaşık 40-45 dakika kadar pişmesini bekleyin. Kek pişerken çayı da demlemeyi unutmayın.:))) Havuçlu kek servise hazır. Afiyetler olsun.


havuclu-kek-yapilisi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.