X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




lezzet-yolculugu-artvin-3-4-ekim





Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu”nun bu haftaki durağı Artvin'di. Cumartesi günü Turgay Başyayla Artvin merkezde yöreye özgü yemeklerden “Mısır Ekmeği”,”Mıhlama” ve” Lahana Sarma”nın nasıl yapıldığını sohbetler eşliğinde ekranlara getirdi. Yöreye özgü müzik aleti tulum çalındı. Arhavi’ye gidip, çarşısını dolaşıp yöreye özgü el sanatlarının nasıl yapıldığını gösterdi. Hopa’ya gidip, balıkçı teknesiyle açılıp tutulan balıkları pişirdi. Hopa’nın Çamlı Köyü’nde horon ekibi gösterisi de programda sergilendi. Köy hanımları ile birlikte “Hamsili Ekmek”, “Laz Böreği”, “Su Böreği” ve “Luku”nun tarifleri verildi.Pazar günü ise Turgay Başyayla, Artvin’in Yusufeli ilçesine gidip yöreye özgü “Cağ Kebabı”nın tarifini yörenin ustası elinden nasıl yapıldığı verildi.Yusufeli’nde “Pestil” ve “Köme” tarifleri  gösterildi. Borçka Karagöl’e gidiyor. Karagöl’ün kenarında yöresel halk oyunları ekibi gösterileri sergilendi. Borçka’nın Macahel Camili köyüne gidip, köy hanımları ile birlikte yöreye özgü “Silor”, “Malakto”, “Bişi Gürcü Tavuğu”nun nasıl yapıldığı malzeme miktarlarıyla ve kaliteli çekimlerle verildi.Köyde yaşlılar ekibi halk oyunu oynayıp yöresel türküler seslendirdi. “Kulaklı”, “Pepeçura”, “Turşu Kavurma” ve “Baklava”nın yapımını gösterdiği Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu’nun bu bölümünü izlemediyseniz Artvin'in yöresel yemeklerinin verildiği bu bölümü alttaki videolardan izleyebilirsiniz.


Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu Artvin 03-04 Ekim 2015 1. Bölüm İzle







Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu Artvin 03-04 Ekim 2015 2. Bölüm İzle



loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.