X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Buzdolabımda yeterince sultani bezelye vardı ve değerlendirmeye karar verdim.Sadece bezelyelerin yumuşaması için 40-45 dakika kadar pişirmeniz gerekli , yani biraz bekletiyor ancak yapımı zahmetsiz bir yemek.Çok da lezzetli bu arada , tecrübeyle sabit.:)))Hadi yemeğimin tarifine geçelim. 

Malzemeler

- Yarım kg sultani bezelye
- 2 tane orta boy soğan
- 1 baş sarımsak
- 2 tane küp şeker
- 3 çay bardağı su
- 1 fincan zeytinyağı
- 3 adet orta boy domates
- Bir miktar tuz

Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi :



Öncelikle sultani bezelyelerin kılçıklarını bir güzel ayıklayın ve ikişer üçer parçaya kesin.Soğanları ince ince doğrayın.Domatesleri yıkadıktan sonra küp küp doğrayın. Tencereye bir fincan zeytinyağını ilave edin ve ocağın altını açın.Daha önce doğradığınız soğanları ve sarımsağı tencereye ilave edin.Kısık ateşte soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun ve tuzunu ilave edin.Daha sonra küp küp veya yemeklik doğradığınız domatesleri de tencereye ilave edin.Biraz karıştırarak kavurduktan sonra sultani bezelyeleri tencereye alın. Üzerine 2 adet kesme şekeri atın.Bir süre karıştırarak kavurun ardından 3 çay bardağı suyu ilave edin ve kısık ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.Piştikten sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.Zeytinyağlı sultani bezelye yemeği servise hazır. Afiyet olsun.


zeytinyagli-sultani-bezelye-yemegi



loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.