X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Levrek en sevdiğim balıklardan.Özellikle de çok pratik ve lezzetli olması nedeniyle tercihim levrek'in tavası oluyor.Kısaca levrek hakkında bilgi vereyim ; Levrek eti , yağsız ve lezzetlidir.Karadeniz , Marmara ve Akdeniz'den sofralarımıza gelir.Mayıs ve Kasım sonuna kadar balıkçılar levrek avlarlar.Ancak diğer sezonlarda da levrek bulabilirsiniz, onlar çiftliklerde yetiştirilen balıklardır.
Bence deniz sezonu geçmeden hemen levrek alıp değerlendirmek gerek.Eğer levrek'iniz varsa tarifime beklerim :))))


levrek-tava-tarifi


Malzemeler :

- 2 adet levrek fileto
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 1 adet orta boy limon
- Yarım bağ maydanoz


levrek-tava-malzemeler


Levrek Tava Tarifi :


Öncelikle bir kaba 3 yemek kaşığı un ve yarım tatlı kaşığı tuz ilave edip bir güzel karıştırın.Ardından levrek filetolarını bu karışıma bulayın ve filetolardaki fazla unu silkeleyin ve balıkları bir kenara bırakın. Bu esnada bir tavada sıvı yağı kızdırın ve filetoların her iki yanını kızgın yağda yaklaşık 4-5 dakika kadar kızartın. Tavayı ateşten alıp kızarmış balıkları bir servis tabağına dizin, limon dilimleri ve maydanozla levrekleri güzelce süsleyin.Levrek tava artık servise hazır. Afiyetler olsun.


leverek-tava-nasil-tapilirlevrek-tava-yapimi


loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.