X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


Balıklı Yemekler


loading...

Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biridir etli firik pilavı.Bende bu nefis pilavı fırsat buldukça yaparım.Eminim çoğunuz tatmışsınızdır ama belki evinizde yapma fırsatı bulamamışsınızdır etli firik pilavını.Sizler için adım adım fotoğrafladım yemeğimi, hadi firik pilavı tarifime geçelim...


etli-firik-pilavi


Malzemeler :

- 3 parça kuzu kol
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı firik
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çorba kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Sıvı yağ


etli-firik-pilavi-malzemeler


Etli Firik Pilavı Tarifi :









Öncelikle soğanı ince ince doğrayın,kenara alın.Bir tavaya tereyağı ilave edip , etleri alın ve dışları renk alıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın. Aynı tavada sıvı yağı kızdırın ve soğanları pembeleşinceye kadar pişirin. Üzerine salçayı ilave edip bir miktar kavurun.Daha sonra haşlanmış nohut, bulgur ve firiği ekleyip kavurun. Tuzunu,karabiberini ve kekiğini serpin.Sonra etleri pilavın üzerine alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip bulgurlar pişene kadar pişirin. Eğer su az gelirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.Firik pilavı servise hazır.Afiyetler olsun...

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi


etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

etli-firik-pilavi-tarifi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.