X
Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Etli Yemekler


loading...

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...




Genelde mücver kızartılarak yapılır,ancak fırında da pişirilebilir. Ben mücveri fırında pişirdim ve tarifini teker teker fotoğraflayarak sizlerle paylaşmak istedim.Hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı bir tarif oldu.Hadi enfes fırında mücver tarifimize geçelim.


firinda-kabak-mucver-tarifi


Malzemeler :

- 2 adet orta boy kabak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
-Yarım demet taze soğan
-Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1/4 demet dereotu
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta

Fırında Kabak Mücver Tarifi :



Mücver karışımını hazırlamak için; kabakları yıkadıktan sonra kabuklu olarak rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Ayıklayıp bol suda duruladığınız taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın. Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu derin bir karıştırma kabında karıştırın. Rendeledikten sonra suyunu sıktığınız kabak(Püf nokta: Kabak suyunu en son mücver hamurunun üzerine döküp karıştırın.) ve doğranmış yeşillikleri ekleyip karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve tuzunu ilave edip tahta kaşık yardımıyla karıştın.Kıvamını alan mücver karışımını zeytinyağı ile yağladığınız fırın kabına aktarın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40-45 dakika kadar pişirdikten sonra dilimleyerek servis edin.Fırında kabak mücver servise hazır.Afiyet olsun.


firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

firinda-mucver-tarifi

loading...
loading...
«
Next
Sonraki Kayıt
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.