Kategoriler

Sebzeli Yemekler

Balıklı Yemekler


Kahvaltılıklar


Tavuklu Yemekler

Pastalar

Pilavlar

Kurabiyeler

Tatlılar

Tarifler e-mailinize gelsin...


Bizim evde çok sık yaptığım bir yemektir ev ahalisi oğlumda dahil çok sever.Havaların soğumasıyla birlikte hemen hemen herkesin mutfağında pişen bir yemektir.Hele turşu ve pilav ile tadına doyum olmaz.Şimdi ise sizlerle Sucuklu Kuru Fasulye tarifini paylaşacağım.Herkesin bildiği üzere fasulye kolay pişen bir yemek değildir.Bolca sabır ister,ama düdüklü tencereniz iyiyse 30 dk gibi kısa bir sürede fasulye yemeğini pişirebilirsiniz.

sucuklu-kuru-fasulye-tarifi

Malzemeler :

- 2 adet soğan
- 1,5 çorba kaşığı pul biber
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım çorba kaşığı un
- Karabiber
- Tuz

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi :

Fasulyeleri bir gece önceden ılık suda ıslatınız. Daha sonra soğanları küp küp doğrayın.Ocağa koyduğunuz düdüklü tencereye önce sıvı yağ daha sonra doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.Kavrulan soğanların içine salçayı da ekleyin ve bir müddet karıştırın.Sudan geçirilen fasulyeleri düdük tencereye ekleyin,üzerine tuz,karabiber ve unu da ilave ederek 1-2 dk kavurun.Ayrı bir tavada dilimlenen sucukları hafif bir yağ eşliğinde kavurun ve tencerenin içine ilave edin.Fasulyelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ederek düdüklü tencerenin kapağını kapatın.25-30 dk kadar pişirdikten sonra sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.Sucuklu kuru fasulye hazır.Afiyet olsun.



sucuklu-kuru-fasulye-tarifleri-resimli-adim-adim

sucuklu-kuru-fasulye-tarifleri-resimli-adim-adim

sucuklu-kuru-fasulye-tarifleri-resimli-adim-adim

sucuklu-kuru-fasulye-tarifleri-resimli-adim-adim

sucuklu-kuru-fasulye-tarifleri-resimli-adim-adim



loading...
«
Next
This is the most recent post.
»
Previous
Önceki Kayıt

Hiç yorum yok

Yorum yap

Yorumunuz için teşekkür ederiz.